תבשילי הדודאים | קייטרינג ואוכל מוכן

להזמנות

הדודאים תפריט חלבי

הפינה האיטלקית

פסטה - פנה ברוטב עגבניות וזיתי קלמנטה
פסטה - פנה ברוטב אלפרדו שמנת ופטריות
תפוח אדמה - ברוטב שמנת פטריות וגבינה צהובה

עמדת הכנה במקום של

חביתות, ביצי עין, עשבי תיבול

פלטות גבינות קשות

בולגרית, צהובה, שמנת, שום שמיר

דגים

פילה סלמון - אפוי בתנור בעשבי תיבול שום ויין לבן
פילה דניס - בעשבי תיבול
פילה מושט - בעשבי תיבול
פילה סול - בציפוי פריך ברוטב פטריות עדין
מבחר דגים - מעושנים ודגים מלוחים
ברבוניות - מטוגנות

הדודאים
תפריט בשרים

פרגית - ברוטב שום ודבש
קבב - המלווה בבצל מוקפץ
רוסטביף - בחרדל ועשבי תיבול
צלי בקר - ביין אדום ופטריות
מוסקה - חצילים במילוי בשר
חזה עוף - ברוטב טריאקי מתקתק
סטייק אנטריקוט - ברוטב הדודאים
שוקי עוף - אפויים בתנור בעשבי תיבול
כנפי עוף - אפויים בתנור ברוטב חמוץ מתוק
קציצות בשר - כדורי בשר ברוטב שום וזיתים
עוף בדבש - כרעיים מושרים ברוטב מתוק עם שקדים
מבחר סוגי קובה במרק : סלק / חמוסטה / קישואים
לזניה הדודאים - ממולא בבשר ומטובלת בתבליני הבית
חזה עוף ממלוא (קורדון בלו) - פטריות / בשר טחון וצנוברים / ירקות
תפוחי אדמה ממולאים - במילוי בשר טחון ורוטב עגבניות טריות
ארטישוק ממולא - תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ברוטב לימון עדין

הדודאים

השירות ללקוחות הינו מעל הכל

וותק של יותר מ- 23 שנים מבית הדודאים ברוח צעירה, בהנהלת דודי בונפיל ודוד לוי.

בימים אלו אנו נמצאים במסע רכישת לקוחות חדשים אשר מעוניינים באספקת מזון ברמה והגשה ביתית, בישולים איכותיים אשר שמים דגש על אוכל טרי ובשפע, תפריטים עשירים ומגוונים המהווים את הבסיס ממנו מתאימים הלקוחות לפי רצונם וטעמם.

הדודאים מציע אוכל טרי בסגנונות שונים ובטעמים ביתיים, בישול מוקפד ע"י השפים דודי בונפיל ודוד לוי, שלהם נסיון עשיר בהכנת אוכל להכנת אירועים פרטיים, עסקיים, משפחתיים ומפוארים.